Chaussons trop bons !

Chose promise, chose due ! Je vous dévoile aujourd’hui la fameuse recette des chaussons pommes/bananes dont j’avais partagé la photo sur Instagram !

Recette simple, rapide et délicieuse, à déguster avec un petit thé ou ce que vous voulez d’ailleurs ^^

Donc voilà, je vous laisse avec cette recette et j’espère qu’elle va vous plaire !

Pour 6 chaussons:

Durée: 40 minutes

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 grosse pomme ou 2 petites
  • 1 banane
  • Confiture, ici Poire/Vanille de chez Famille Mary
  • Flocons d’avoine ou muesli (ou les deux mélangés)
  • 1 jaune d’oeuf

chaussons 2

Etapes:

  1. Couper les pommes en morceaux et faite les cuire à feu doux dans une poêle avec un peu d’eau pendant une quinzaine de minutes, elles doivent être fondantes mais pas en compotes.
  2. Étaler la pâte feuilletée et découper 4 cercles, pas trop petit sinon ça va être difficile à garnir. Formez une boule avec le reste de la pâte et étalez là pour pouvoir faire les deux derniers cercles.
  3. Dans les cercles étaler un petit peu de confiture sur un des côtés.
  4. Une fois les pommes cuites, couper les bananes et répartissez les dans les cercles de pâte sur un côté de façon généreuse mais en prévoyant qu’il faudra rabattre le dessus pour fermer le chausson. Garder 6 bouts de banane pour la décoration.
  5. Une fois les pommes/bananes répartis parsemer de quelques flocons d’avoine et de muesli pour ajouter du croquant.
  6. Refermer les chaussons, s’ils sont bien dodus la pâte risque de craquer mais ce n’est pas grave. Souder bien les bords à l’aide d’une fourchette.
  7. Une fois refermés placer une rondelle de banane sur chaque chausson, parsemer de flocons d’avoine/muesli et enfourner 15-20 minutes thermostat 6 (180°).

Astuces:

  • Badigeonner le dessus des chaussons avec un jaune d’oeuf pour leur apporter plus de brillance et de croustillant !
  • Utiliser le blanc d’oeuf dans votre salade du jour pour se donner bonne conscience 😉
  • Vous pouvez varier en changeant la confiture et les fruits de la garniture avec une version plus “été” par exemple: framboise, groseille, cassis et confiture mandarine/citron de Famille Mary également !

PS: aucun placement de produit ici mais si vous n’avez jamais gouté les confitures de Famille Mary vous pouvez y aller ! Elles sont délicieuses,  originales et toutes composées avec une touche de miel évidemment !

Régalez-vous ! 🙂

VLUU L310W L313 M310W / Samsung L310W L313 M310W

Clique ici pour télécharger la fiche recette !

fiche

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Des bisous,

Ayla ♥

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